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【武汉晚报】转基因大米就是普通大米

时间:2020-01-30

2009年11月,华农、张启发、张启发、张启发、张启发、张启发、张启发、张启发、张启发、张启发、张启发、张启发、张启发、张启发、张启发、张启发、张启发、张启发、张启发、张启发、张启发、张启发、张启发、张启发、张启发、 张启发灵感'张启发'张启发'张启发'张启发'张启发'张启发'张启发'张其法'张其法'张其法'张其法'张其法'张其法'张其法'张其法'张其法'张其法'张其法'张其法'张其法'张其法'张其法'张其法'张其法'张其法'张其法'张其法'张其法'张其法'张其法' 张启发'张启发'张启发'张启发'张启发'张启发'张启发'张启发'张其法'张其法'张其法'张其法'张其法'张其法'张其法'张其法'张其法'张其法'张其法'张其法'张其法'张其法'张其法'张其法'张其法'张其法'张其法'张其法'张其法'张其法'张其法'张其法' 启发'张启发'张启发'张启发'张启发'张启发'张启发'张启发'张启发转基因水稻研发团队收到好消息:10年前开始研发的两个转基因水稻品种华辉1号和BT汕优63获得国家农业部颁发的转基因生物安全证书。 因此,中国成为世界上第一个批准主食转基因种植的国家。

今年3月,另一个好消息让他们更加自信:袁隆平院士将带领团队与他们一起研究转基因水稻。为了消除公众对转基因抗虫水稻安全性的担忧,尊敬的袁隆平院士说:“我愿意作为第一个志愿者吃转基因水稻!”

然而,与他们的热情不相称的是人们半心半意的争论:转基因水稻的有害理论、生物污染理论、粮食安全危机等。转基因作物正在被“妖魔化”?一些网民称之为转基因食品的“罗生门”。

近日,记者有幸走进华中农业大学作物遗传改良国家重点实验室,与一线研发人员密切接触,了解他们研发工作背后的苦乐故事。

“转基因水稻是三月中旬江城常见的水稻,烈日炎炎。在武汉南端的华中农业大学,校园深处,一排排的教学楼和实验室,一片片农田不时闪现,学生们在测量忙碌的数字。

在张启发'张启发'张启发'张启发'张启发'张启发'张启发'张启发'张其发'张其发'张其发'张其发'张其发'张其发'张其发'张其发'张其发'张其发'张其发'张其发'张其发'张其发'张其发'张其发'张其发'张其发'张其发'张其发'张其发'张其发'张其发' Qifa '张启发'张启发'张启发'张启发'张启发'张启发'张启发'张启发'张其法'张其法'张其法'张其法'张其法'张其法'张其法'张其法'张其法'张其法'张其法'张其法'张其法'张其法'张其法'张其法'张其法'张其法'张其法'张其法'张其法'张其法'张其法' Qifa '张启发'张启发'张启发'张启发'张启发'张启发'张启发'张启发'张其法'张其法'张其法'张其法'张其法'张其法'张其法'张其法'张其法'张其法'张其法'张其法'张其法'张其法'张其法'张其法'张其法'张其法'张其法'张其法'张其法'张其法'张其法' 由张启发院士领导的张启发、张启发、张启发、张启发、张启发、张启发、张启发、张其法和张其法,拥有200多名研究人员和10多个工作组。 在华农生命科学院,转基因水稻研究小组的三名博士生站在记者面前。

"转基因大米和普通大米有什么区别?"面对没有生物科学背景的记者的提问,叶荣剑无奈地笑了笑,这是可以理解的,“它们是普通的大米,外观和味道没有区别!这只是添加到40,000或50,000个基因中的另一个基因,仅此而已。”

据报道,中国科学院农业政策研究中心已经做了研究。转基因水稻可节省80%的农药,产量可提高6%-9%。蠕虫吃有毒的人是无害的。

我们吃的每一道菜,西红柿、玉米、黄瓜和其他食物都含有成千上万的基因。一旁的金安江老师进一步解释道。事实上,我们现在吃的食物都是经过驯化和基因改造的。参与食物摄入的基因不会改变人类基因。我们吃的食物、蔬菜和水果不会变成植物,肉也不会变成动物。转移抗虫基因后,水稻不会变成抗虫蛋白。因此,当人们吃这种大米时没有安全问题。

秦福军把话题岔开:“一般来说,转基因技术相当于‘生物农药’,可以减少80%的农药喷洒量。此外,我们在水稻中添加抗虫bt蛋白,鳞翅目害虫在食用后会中毒,人们会在食用后消化它。因为害虫只吃水稻的茎和叶,我们让这种蛋白质在这两个地方表达。人们食用的大米中抗虫蛋白的含量可以忽略不计。为了对抗更多的害虫和减少更多杀虫剂的使用,我们还在不断培育新的基因抗性菌株。像华辉一号一样,它已经发展了十多年,技术相对成熟,这也是我们的骄傲。”一个有着农民气质的医生“在华农南部的小山下有一排灰色的墙。墙上还有一个池塘。18亩转基因水稻试验场位于这里“靠近山和水”。秦博士解释说,有一个特殊的意图,因为对被山川环绕的转基因水稻的田间隔离实验有严格的规定,以防止风把花粉吹到其他田地,并以极低的概率造成基因漂移。

由于繁重的研发任务,团队研究人员整天穿梭在宿舍、实验场和实验室的“三点一线”之间,往往几个月没有时间“进城”。这是研发人员在每年5月份开始耕作后几乎每天都见面的地方。春天,他们将和工人一起播种和移植水稻幼苗。夏天阳光最强烈,恰好是水稻生长最旺盛的季节,也是科学研究最迫切的时候。根据实验的需要,研发团队的成员有时一天去几次野外。

叶海燕说,这时,人们才真正明白“中午锄庄稼,汗水淋漓”的意思。弟弟叶荣剑笑着说:“一些朋友知道我们要去农场。他们都说他们不希望博士生做农活。现在我的目标是成为一名有农民气质的医生。”

他们说,当夏天太阳下山时,凉爽的晚风吹过脸庞,坐在实验场地旁,喝着一杯冰水,这是世界上最幸福的事。

" "去普通人的餐桌不远

用于各种实验的转基因水稻面积很小,每年经过科学研究收获的水稻也很少。研发团队的成员实际上很难吃到他们种植的大米。今年春节,大米团队终于吃了一顿转基因大米晚餐。用转基因大米油炸的米饭很好吃。煮熟的红薯粥是蜡质的,味道很好。每个人都赞不绝口。到目前为止,叶海燕有一种挥之不去的回味:“那味道真甜!”

在研究人员看来,这种大米被匿名编号,并成功通过了公认的最严格、最公正的“双盲实验”,其安全性经得起时间的考验。此外,除了一般的食品安全实验,还有三代动物饲养实验。在过去的几年里,已经有6吨转基因大米被用来喂养老鼠,足够喂养一只老鼠456年了!

那么,转基因大米离普通人的餐桌有多远?林永军教授,另一位国王

尽管对转基因有各种各样的怀疑,但事实上,我们无法躲避转基因食品、食用油、蔬菜和水果……我们已经不知不觉地吃了很多转基因食品很长时间了,除非你只吃声称不含转基因成分的“有机食品”。

为什么我们受益于转基因?对一般公众来说,转基因食品通常比类似的非转基因食品便宜,而且由于农药的使用大大减少,农药残留的问题就不那么令人担心了。

目前种植的转基因作物主要是抗虫害的,主要惠及农民,但对消费者的好处可能不那么直接。新一代转基因作物可以改变食物的营养成分,这将使消费者更个人地认识到它的好处。例如,通过转基因技术,降低马铃薯的含水量,使油炸马铃薯片更脆;消除虾、花生和大豆中的过敏蛋白,这样对虾、花生和大豆过敏的人也可以满怀信心地享用这些美味佳肴。利用转基因技术从大米中提取胡萝卜素(人体内的维生素A)将有助于消除维生素A缺乏症,维生素A缺乏症在亚洲十分普遍。转基因技术可以增加大米中的铁含量,以减少以大米为主食的人群中常见的贫血.

这一切离我们不远。

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