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山东曲阜严把“两考一节”期间畜产品质量安全

时间:2020-01-23

高中入学考试和端午节将在2015年举行。各种畜产品的消费将进入旺季。为消除“两检一节”期间消费安全隐患,确保畜产品质量安全,曲阜市畜牧兽医局采取多种措施,加强“两检一节”期间畜产品质量安全监管。

加强领导,履行责任。我们将继续坚持“最高领导负总责,分管领导负具体责任”的工作思路。严格按照职责分工,切实履行监管职能,认真落实责任制和问责制,采取有效措施,加大监管力度,确保这一“特殊”时期畜产品质量安全。

加强积极宣传,有效防范风险。积极开展畜产品安全宣传工作,对辖区内畜牧企业进行法律法规宣传,进一步增强法律意识、诚信意识和责任意识,引导其合法生产经营,杜绝生产经营过程中的违法行为。实施畜产品质量安全报告制度,畅通报告渠道。积极营造人人关注畜产品质量安全、人人参与畜产品质量安全监管的社会氛围。我们将始终保持打击违反畜产品质量安全法律法规的高压态势。

加强克伦特罗的检测。对辖区内的猪(牛、羊)养殖场进行拖网监督检查;“克伦特罗”尿样检测严格按照市场上投放的生猪比例进行。对指定屠宰场屠宰的猪进行“瘦肉精”抽样检验;如果测试样品呈阳性,应按照规定妥善处理。

加强检疫监管。认真实施产地检疫和屠宰检疫,切实做好动物检疫和监管工作,有效防止死亡动物及其产品上市销售。关键环节、关键区域和关键产品将受到严格控制。

加强对牲畜投入的监督。加强兽药、饲料等畜牧投入品生产、销售和使用全过程的日常监管。辖区内2家兽药生产企业、17家兽药管理企业、7家饲料生产企业、12家饲料管理企业、3家动物诊疗机构和197个重点规模领域实行重点监管,努力实现禁止投入“三不”即不生产、不经营、不使用。

在“两考一科”期间严格执行24小时值班制度。按照畜产品质量安全应急预案,迅速采取有效措施,妥善处置。

芹菜炒肉丝

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