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猪肉价格重回“8时代”预计短期内肉价波动不大

时间:2020-01-17

猪肉(数据图表)

与较高的水果价格相比,猪肉价格一路下跌。最近,家庭主妇惊喜地发现猪肉价格已经回到了“8岁”。"瘦肉现在9元只卖1公斤左右."4月13日,正在东湖市场买菜的黄阿姨用她刚买的肉告诉记者,“与前两年每斤十多元相比,现在价格便宜多了。”

根据交城区物价局的调查,猪肉价格近期持续下降。以肋骨肉为例。在过去的一个月里,3月3日每个农贸市场的价格在10.8元/公斤到9.5元/公斤之间。到4月8日,肋骨肉的最低价格已经降至8.4元/公斤。

国家统计局11日公布的数据显示,3月份全国新鲜水果价格上涨17.3%,猪肉价格下跌6.7%。农业部10日发布的监测数据显示,今年第14周猪肉平均周价格为每公斤16.81元,较上月下降2.4%,为连续第8周下降。

市场上猪肉零售价格“无休止地下跌”,主要原因是生猪价格持续下跌。据统计,中国生猪价格已经下跌了16周。根据行业分析,最近生猪价格持续下跌是供大于求的结果。从供应角度来看,生猪生产形势较好,规模化生猪数量增加,猪肉供应稳定充足。从需求角度来看,居民生活水平的提高和肉类消费结构的变化等因素降低了对猪肉的需求。

业内人士认为,目前市场供过于求的局面在短期内很难改变。预计今年生猪的低价将持续一段时间。目前猪肉价格已基本触底,几乎没有降价空间。猪肉价格短期内不会下降,在不久的将来应该会保持稳定。

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