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开胃金针菇的做法,不炒不炸没难度,百吃不厌,好吃下饭味道香

时间:2020-02-12

本期简介:金针菇开胃。翻炒或油炸它并不难。你永远不会厌倦吃它。美味的食物尝起来很美味。金针菇是我最喜欢的真菌。它的小尺寸让人们喜欢它。金针菇不仅味道鲜美,而且营养丰富。它含有蛋白质、维生素、膳食纤维、多糖和其他有益成分。金针菇在火锅、炒菜和冷拌中都很好吃。今天,我将与大家分享金针菇的开胃方法。翻炒或油炸它并不难。即使是厨房里的小白也能学会如何烹饪美味可口的菜肴。它们美味可口。你也可以学习如何在节日的家庭晚餐上烹饪一道菜,以确保受欢迎。以下是如何做到的:

[将油倒在金针菇上]所需材料:半公斤金针菇、1根火腿肠、4-5个泰国辣椒、适量油、1个蒜头、1个葱段、1汤匙蚝油、3汤匙蒸鱼酱油。

过程:

1。准备所需材料,剥大蒜,切掉头尾,购买金针菇时,选择白色金针菇。这种金针菇通常只在不久前采摘,水分充足,味道鲜美。

2。将火腿肠切成金针菇长度的丝,将大蒜切成粉末,将泰国胡椒切成辣椒圈,将葱切成葱花。

3。将金针菇根切下,撕成小块,扔进去清洗,沥干水分,将泰国胡椒和大蒜粉放入碗中,然后加入蚝油和清蒸鱼酱油备用。

4。往锅里加点油,加热到冒烟。将热油倒入蒜末和辣椒碗里,搅拌均匀,调味汁就准备好了。

5。将一半金针菇铺在盘底,然后将火腿丝放在金针菇上。

6。将剩余的一半金针菇放在火腿丝上。将蒜末、辣椒圈和混合汁撒在金针菇上。

7。向蒸锅加水煮沸,将盘子放入蒸锅,盖上盖子,煮沸,用大火蒸5分钟。

8。到时候,把盘子拿出来,在上面撒上葱花,在煎锅里加点油加热?尤鹊矫把蹋讶扔偷乖诖谢ㄉ侠创碳ご谢ǖ南阄叮缘氖焙蚓桶阉旌掀鹄础R慌堂牢兜慕鹫牍阶急负昧恕?

tip:泰国胡椒的用量取决于你的口味。如果你喜欢辛辣的食物,多加一些。如果你不能吃辛辣的食物,少加或不加。浸透的油需要加热到冒烟,以刺激调味品的味道。金针菇不需要蒸太久。高温蒸5分钟,保持金针菇的鲜嫩口感。

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