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蒙牛降价购奶:奶粉进口激增奶荒变奶源过剩

时间:2020-01-16

乳品企业和奶农之间关于生奶的“讨价还价”暴露了中国乳品工业模式的弊端。虽然蒙牛乳业在山东胶东地区的降价和牛奶收购随着蒙牛的让步暂时结束,但所涉及的产业问题仍然缺乏对策。

乳品员工告诉记者《中国经营报》,价格问题受市场规律影响,但中国的产业模式并不完善,上下游之间也没有利益的协同。这是一个零和游戏。因此,当拥有强大话语权的企业保护自身利益时,奶农的利益也会受到损害。扭曲的供求关系是许多问题的根源,导致牛奶短缺或过剩。

降价不是一个例子

“原料奶的价格波动很大。自2014年以来,国内外牛奶价格大幅下降。我们公司牛奶的价格将相应调整。”蒙牛乳业内部人士在9月24日接受记者采访时表示,“我公司与莱西个别奶站之间关于牛奶价格的争议已经得到妥善解决,双方继续合作。”

时间会被推到7月底。蒙牛乳业泰安有限公司(以下简称“泰安蒙牛”)负责人向青岛即墨市农场宣布,从8月1日起,青岛、烟台、威海的牛奶收购价格将从7月份的4.5元/公斤下调至3.5元/公斤。

对此,泰安蒙牛给出的降价理由是,由于进口原料价格大幅下降,企业减少了对国产牛奶的需求。其次,国内消费市场疲软,导致成品需求疲软。此外,牛奶供应超过需求,企业满负荷运转。

虽然原因很好,但供应商因素被忽略了。奶农表示,当地鲜奶的成本价约为3.7元/公斤。蒙牛给出的3.5元/公斤的购买价格甚至无法收回成本,所以他们联合起来向蒙牛抗议。

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