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何新天:十三五期间鸡蛋产业大有可为

时间:2020-01-15

12月26日,由北京蛋品加工销售行业协会、畜牧大齐网、中国蛋品产业网联合主办的“第四届(2015)中国蛋品产业链供需分析会议”在北京举行。国家畜牧站党委书记、中国畜牧协会副会长兼秘书长何心田应邀出席会议。

何心田首先代表中国畜牧总站和中国畜牧协会祝贺会议,然后从国家政策层面深入分析了“十三五”期间农牧业和蛋鸡业的总体发展方向。

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家禽养殖在2015年总体保持稳定

蛋鸡的利润水平在2015年有所下降,但仍保持盈利。受h7n9禽流感、激素鸡负面舆论、生产转型和消费升级的影响,白羽肉鸡产业连续三年遭遇困境。就黄羽肉鸡而言,目前的屠宰食用消费模式和冷藏链生产模式仍有待解决。至于水禽,2015年基本保持稳定,但由于南方水网地区的环境影响,养殖将受到大规模限制,养殖空间将受到挤压。

农牧业的发展更依赖于市场本身的调整。

何心田指出,2015年是“十二五”的最后一年。农业和农村发展取得良好成效,粮食产量连续增长12次,农民收入连续增长8次。增长率比城市快。今年,国际经济形势复杂,国内经济下行压力巨大,经济增速进入新常态,对农业提出了新要求。2015年这一轮生猪价格上涨。消费者对此更加理性,生产商也没有冲进去。政府也没有过度干预,而是更多地依靠市场本身进行调整。这表明政府越来越成熟,这是未来农业发展的方向。

未来五年牲畜消费品仍有增长空间。

何心田告诉大家,“十三五”期间,农业发展要保持稳步推进,确保有效供给是畜牧业发展的重要任务。由于畜产品需求刚性大,人口持续增长,城市化发展,人民收入增长,生活水平提高,特别是全面计划生育政策的实施,未来五年畜禽产品消费需求也将增加。他希望每个人都能看到2016年畜牧业发展的光明前景,坚信在面临困难和挑战的同时追求质量。

发展蛋鸡业推动扶贫

何心田认为畜牧业的发展,尤其是蛋鸡业,可以在农村扶贫中发挥重要作用。他说,中国政府已经制定了到2020年使7000万农村贫困人口脱贫和所有重点县减少贫困的目标。在解决7000万人全面扶贫的重大项目中,“工业发展扶贫”要为3000万人肩负起扶贫的重任。工业扶贫主要依靠农业领域,水产养殖可以在其中发挥重要作用,给我国水产养殖业带来发展机遇。

未来五年,包括猪、肉、蛋、牛、羊等产业在内的畜牧业将继续优化产业结构,加强农业供给方面的结构改革。要提高质量和效益,促进适度规模发展,扩大大中型龙头企业与家庭农场、合作社等新型商业实体的合作范围,使农民成为依靠种植和水产养殖的现代商业实体,为农民提供更多就业和增收机会。在这些领域,特别是在蛋鸡业,具有社会责任感的龙头企业应该更加关注贫困地区,引导和带动贫困地区的发展。实现新的发展

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