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秋季养生医典草本汤粥 顺应时令“收敛”清肝

时间:2020-01-14

1。芡实粉粥

[根据佳能]芡实味甜、涩、滑,进入脾、肾、心经,具有健脾止泻、补肾固精的功能。煮成粥糊食用,如《本草纲目》所言,“芡实粉粥,固精明目,益耳”是平补的好配方,非常适合秋季食用。

[配料]芡实100克,糖或蜂蜜适量。

[方法]将芡实磨成粉末,与冷水混合,倒入沸水锅中,搅拌至成熟并呈糊状。

[功效]本品补肾固精,健脾止泻。适用于肾虚、遗精、脾虚泄泻,尤其适合中老年人秋季食用。

[提示]适用于除婴儿以外的所有人。

II。莴苣叶汤

[根据法典]莴苣有苦、甜、凉的味道。它进入大肠、脾胃经络,具有清热利湿、催乳的功效。《本草纲目》称其“排泄乳汁和尿液”;《本草纲目拾遗》说它“有益于五脏,疏通经络,打开胸腔和膈肌”。莴苣还富含氟、碘等元素,生吃和熟吃都能缓解秋季干燥,对高血压和心脏病患者非常有益,尤其对秋季经常咳嗽的人来说,莴苣叶具有止咳作用。

[配料]莴苣叶200克,猪肉片80克,粉丝50克,葱,芝麻酱和其他适量调味料。

[练习]洗净莴苣叶,稍微焯一下。将葱花在油中煸制,加入原料煮沸,加入粉丝;在猪肉片中加入少许调味料和淀粉,腌制。用筷子把它们放进锅里。加入莴苣叶并调味。

[功效]本品润肺止咳,开胃健脾。适合秋季食用。

[提示]冷生菜叶子也是美味佳肴。芝麻酱、花生粉和松仁和配菜一样。最佳选择是在秋天。

3,栗子莲藕汤

[据典]栗子味甘温,属肾、脾、胃经。它能益气健脾,养胃止泻。莲藕具有消积止泻、清热燥湿的功效,两者结合是秋季良好的滋补佳品。

[配料] 750克莲藕、20个栗子和一把葡萄干。

[法]莲藕去皮洗净,切片,栗子去壳,加水焖约40分钟,提子再加5-10分钟,糖或盐调味。

[功效]本品具有清热凉血、健脾开胃的功效。适合秋季食用。

[提示]早晚都可以吃,中老年人更喜欢秋天的美食。

4。玉米糊粥

[按标准]玉米味甜滑,属胃经、膀胱经,能健脾益胃,利尿渗湿。它还具有防癌、清除自由基、延缓衰老的功效,适用于高血压、高血脂、动脉硬化和老年人习惯性便秘。尤其是在秋天,它是一种很好的食疗和保健品。

[配料]100克玉米渣和100克大米。

[练习] ①把玉米和米饭放在锅里洗干净,然后煮成粥。(2)直接用玉米粉和冷水搅拌,放入沸水锅中制成糊状。

[功效]本品能增进食欲,利尿通淋。适用于食欲不振、食欲不振、水肿、尿量少的患者,尤其适用于三高肥胖人群。

[提示]那些习惯吃玉米的人不需要米饭。玉米粥和混合糊是很好的产品,一年四季都可以吃。在秋天,一周多吃几顿饭会带来很多好处。

V,蜂蜜柚子茶

[根据佳能]柚子果肉冰凉、酸甜,具有止咳平喘、清热化痰、健脾消食的医疗功效。《本草纲目》说它“去除肠胃中的恶灵,解除酒精中毒和中毒,治疗饮酒者的呼吸,不考虑食物,h

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