您的位置:首页 > 国内新闻

黄河水育出“江南”大闸蟹

时间:2020-01-20

黄河水育出“江南”大闸蟹

农业、农村和农民快报综合报道:“秋风起蟹脚痒;菊花开花,闻螃蟹。”这是对每年农历九月和十月长江以南的人们竞相享用菊花和螃蟹产品的生动描述,但今年秋天这一场景却生动地呈现在山西省万荣县黄河和汾河的沙滩上。10月19日清晨,万荣益康养殖科技有限公司的技术人员正在大闸蟹养殖基地忙碌,挑选最胖的大闸蟹,等待指定商户提货。今年9月中旬以来,万荣县黄河和汾河滩涂养殖区的大闸蟹陆续上市。由于其无污染、有机的生产工艺、硕大的四肢和嫩肉品质,很快受到省内外消费者的青睐,销售市场持续繁荣。

万荣是我省的一个主要农业县。多年来,形成了以粮、果、中草药栽培为主的农业结构。然而,我国北庄、光华和融和乡镇20多万亩黄河和汾河湿地滩资源开发滞后,对县域经济和农民收入贡献不大。为了尽快开发利用这一独特的水产资源,形成水陆立体农业的新模式,去年初,万荣县委、县政府派专门人员到南方调查了解市场情况,聘请了一批知名水产养殖专家来考察感受滩涂浅水水产养殖项目发展的脉搏。经证实,万荣县滩涂区优良的水质和适宜的土壤组成完全符合养殖螃蟹等特色水产品的条件。黄河和汾河滩地先后建成670多个大型鱼塘,形成近万亩浅水水产养殖产业区。水产养殖项目包括螃蟹、南美白对虾、海龟、泥鳅等。其中,万荣益康养殖科技有限公司去年初发布的30万株蟹苗今年首次上市,万荣“圣母院湖”大闸蟹突然成为明星水产品。该公司聘用的高薪上海水产养殖技师胡学本(Hu Xueben):“黄河和汾河海滩的优越自然条件,以及公司科学规范的养殖流程,使万荣大闸蟹达到甚至超过了南方生产的大闸蟹的质量。”阳澄湖大闸蟹有绿色的背、白色的肚子、金色的爪子和黄色的头发,我们所有的螃蟹都有它们。人们说中秋节和国庆节是品尝大闸蟹的黄金日子。事实上,据说是南方大闸蟹成熟的市场时期。我们万荣'圣母院湖'大闸蟹将不得不推迟至少半个月达到全黄油。不要小看这半个月,马上把万荣大闸蟹上市时间延长到元旦。时差带来的经济效益是可观的。益康养殖科技有限公司副总经理王飞透露了万荣大闸蟹的销售亮点。据了解,从今年夏天开始,公司的营销人员前往北京、天津、Xi、广东?⑾愀鄣鹊赝乒阃蛉俅笳⑿返摹拔浜逼放啤?9月25日,他们还利用万荣县的机会,在太原举行了一次特殊的产品展示和推广会议,将“处女湖”大闸蟹投放到省会市场。由于万荣大闸蟹质量上乘,它们自然以接近南方品牌大闸蟹的价格出售。在太原和运城市场,两个半到三个半的雌蟹售价为260元一公斤,三个半的雌蟹售价为360元一公斤。同样重量的大闸蟹送到省外餐馆的价格几乎翻了一番。自9月份以来,该公司已经销售了来自“圣母院湖”各级的2500多公斤大闸蟹。现在全国许多城市的订单仍在飞往万荣。

万荣大闸蟹在市场上受欢迎的消息也引起了附近村民的极大兴趣。孙等村的村民

北方嫂子煮的家常菜被南方亲戚嘲笑是乡下菜,真是没眼光

日期归档
  • 友情链接:
  • 雨花台资讯网 版权所有© www.hcyxsq.cn 技术支持:雨花台资讯网| 网站地图