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青海建立藏羊高效繁育与产品追溯体系

时间:2020-01-22

近日,来自青海省科技厅组织的藏羊高效育种和产品追溯系统观察的消息称,该省已经建立了藏羊高效育种和产品追溯系统。

据了解,“藏羊高效繁育及产品质量保证技术集成示范工程”是2014年落户海北藏族自治州的省级重大科技项目,总投资6045万元。该项目由“藏羊良种繁育及人工授精技术示范”、“藏羊高效繁育技术集成及示范推广”和“高原藏羊深加工及质量追溯体系建立”三个子课题组成。项目期限为三年。

为解决良种羊繁育过程缓慢的问题,海北国家畜牧研究所从该省高原藏羊主产区引进100只良种公羊和500只母羊,形成高原藏羊繁育核心群。为核心群体制定科学的选择计划,规范饲养管理技术,建立核心群体个体谱系档案,驯养、诱导和训练公羊。利用电刺激采集精子,选择优良的公母羊进行选种和选择。

海北国家畜牧研究所科技项目部主任周玉清介绍,通过高效综合育种技术的应用,可以实现羔羊早期断奶,可以进行舍饲或半舍饲,可以提高母羊繁殖性能,缩短繁殖间隔,提高羔羊出生体重、断奶体重和繁殖率,羔羊可以在同一年出生,6个月内上市。

"在加工、物流和营销环节,主要是通过应用信息技术建立羊肉产品质量追溯系统,并在养殖、生产和营销环节建立产品档案和资料,这不仅可以保证产品质量,也为下一步拓展藏羊产业发展链,打造高原藏羊特色品牌奠定了基础。"周玉清说道。

(罗彭云)

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