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山西省永济市:融合种粮,培育粮食生产新动能

时间:2020-01-15

山西省永济市

整合粮食种植培育粮食生产新动力(农村经济观察)

谢世忠、陈永年

正处于秋粮高峰期。陕西省永济市周浦镇太鲁村的一位大型粮食种植者谢明升正在医院忙着修理农机。今年,他迎来了又一次夏粮丰收,1000多亩小麦返回了仓库。种植谷物值得吗?老谢的回答很有说服力:“我在城里种粮食买了两套公寓和一辆车,今年的收成比往年好……”

近年来,永济市作为山西省的粮食主产区,加大了财政投入,改善了粮食种植条件,通过土地集中、农业保险、科技研发培育了粮食生产新动力,探索了多因素“粮食种植一体化”增产增效的新模式。

继续加大财政投入

“把粮食藏在地里,把粮食藏在技术里”,而不是每天通过增加种植面积来增加收入

“双抢”,来自永济市北街赵波村的寇秀琴和他的妻子会到村西的泵站来给村民计时。小麦已经收割完毕,种植秋季作物需要浇水。不要低估老夫妇寇秀琴作为小泵站管理员的地位。他们是庄稼的密友。该泵站名副其实:“永济市城北22村3镇高标准基本农田整理工程3号泵站”。它于去年8月完成并投入使用。设计流量为每小时480立方米,配备3台离心泵,可灌溉周围1600亩耕地。

过去,赵白村很担心给土地浇水。村民们不得不筹集资金建造一个小型泵站。去年,政府投资建设了新泵站和新运河,水管直径从10厘米增加到15厘米。新泵站可以灌溉更大的面积,节省更多的时间。灌溉土地十分方便,而原有的废弃土地已经成为一个热门话题。高秀琴的家人今年承包了40亩土地,种下了所有的小麦。她说:“一旦水到位,收成将比前几年好。亩产量可提高2300公斤!”

新设施的改进和新技术的应用正逐渐取代传统的“增加种植面积”的模式。近年来,永济市通过建设高标准农田,全面实施了排灌、土地平整、田间道路建设、排灌站、修井配套、节水管道灌溉安装等工程。农业基础设施水平逐年提高。目前,已建成36.5万亩高标准农田,占全市基本农田面积的60%。基础设施的改善为农业机械化奠定了良好的基础。永济市现已实现旋耕、播种、收获机械化和施肥机械化。全市小麦和玉米机械化分别达到85.96%和81.84%。

高标准农田建设的快速进展归功于持续的财政投资。10年来,永济市的农业财政投入,加上中央、省、运城市的财政补贴,每年都有1000多万元用于高标准农田建设。永济市财政局农业金融处处长孙燕燕表示:“农业投入每年都被纳入市财政预算,以确保全额及时支出。农业投资绝对不会让步!”

农业科技的植入巩固了粮食增产的基础。近年来,永济市大力推广小麦氮肥后移、玉米“一增四变”等优质高产栽培技术,邀请农业技术专家开展粮食农业技术培训。建立耕地质量监测点,大力推广秸秆还田技术,增加有机肥和测土配方施肥的应用

近年来,永济市促进了土地流转,催生了大量的“大粮农”。农业部提供了这样一套数据:2017年,118家100亩以上的大型粮食生产企业,22家500亩以上的大型粮食生产企业,9家1000亩以上的大型粮食生产企业,1家亩以上的大型粮食生产企业,100家50亩以上的大型粮食家庭农场,100家农业专业合作组织。

谢明升采用规模经营的方式降低种植成本,提高土地产出效益,而开城镇杜村的农民选择了另一种方式。

经过多年探索,高左毅成功开发了富硒土壤和富硒生物液体肥料的栽培技术,可用于在富硒土壤中种植富硒农产品。他转让了400亩土地,建立了一个家庭农场,种植了富硒作物。在农场的展厅里,各种富硒农产品如小麦和玉米令人眼花缭乱,价格昂贵。

高左毅拿起一包500克面粉说:“这种富硒小麦粉的价格是8元一公斤,而普通小麦粉的价格是1公斤,从1.5元到1.6元不等,相差5倍多。”去年3月至6月,高左毅通过互联网销售了500万元富硒小麦粉,净利润超过100万元。在他的推动和技术支持下,周边地区开发了1400亩富硒小麦。发展功能农业,增加粮食附加值,已成为大规模经营后粮食效率的新特点。

粮食种植需要“从天上吃”,但其单位产量效益无法覆盖设施农业的巨额投资。我们怎样才能保证旱涝保收?自2013年以来,永济市大力推进农业种植保险试点项目,包括小麦保险和玉米保险。小麦和玉米的每亩溢价分别为20元和25元。农民只需支付3元钱,其余的由各级财政支付。在政策的鼓励下,农民加入保险的积极性很高,粮食保险覆盖率达到90%。如今,该市有四家公司提供农业保险。2017年,永济市覆盖小麦348,300亩,赔偿281.81万元。玉米占地287,700亩,补偿798,000元。

为了提高产量和效率,人们需要爬山。

以“依靠田地跳出产业”,以“混合经营”促进现代农业发展

几乎所有灌溉土地都有良好的土壤条件。近年来建设高标准农田后,永济市粮食种植基础越来越好,但增产空间也越来越小。

永济市农业技术推广站主任胡朝霞说,农民在转让土地后要做的事情是一个大问题。在这方面,永济市充分发挥了更多人外出开酒店的优势,并成立了餐饮协会,指导村民通过批量培训掌握技能后外出工作。坦桑尼亚镇正阳村90%以上的家庭都在外面开了餐馆,村里几乎所有的土地都被转让了。然而,要在没有农民工传统或产业布局优势的其他村庄大面积推广“正阳模式”来解决三种产品和一种产品之间的矛盾并不容易。

高左毅把增产的希望寄托在好种子上。他今年种了40亩“杭麦2008”小麦。不久前,他打电话到市农业技术推广站要求进行产量测试。结果是每亩1500公斤。然而,永济稍好的地块亩产量也可以达到1100-1200公斤。与增加的投资相比,这种增产对农民来说不是很有吸引力。高左毅担心的是,就市场表现而言,优质品种不一定就是优质价格。胡朝霞表示,目前市场上购买的小麦基本上是“混合”的,只根据霉菌或水分含量的标准定价,而不考虑种子的质量。她希望消费者市场的细分将逆转收购模式的变化。

在过去的两天里,营养与健康食品研究一

谢明升种植小麦已有十多年,他对农业原料价格的上涨最为担忧。四五年来,小麦的最低保护价格一直保持在一片以上。在此期间,化肥和农药的价格上涨幅度相对较大。根据胡朝霞的分析,农业原料价格上涨非常重要,因为中间环节太多。由于产品的特殊性,农民对网上销售渠道不太有信心。目前,永济市正在引导农民专业合作社与农业生产者直接联系,切断中间环节。然而,目前合作社的情况好坏参半,全面推广仍然需要一个过程。

从大型谷物种植者到农业委员会的技术人员,在谷物种植方面有着无尽的希望。加大技术研发力度,推广玉米“硬茬直播”等技术,不仅可以增产,还可以节约成本。希望农药的安全性更高,产量效果得到保证。我希望农民们能够尽快将他们的技能和观念转变为职业农民。“他们精通种植过程中的各个环节,具备农业工人的专业素质……”Xi秦永说,“依靠田地跳出产业”,现代农业需要“混业经营”。在相对稳定的种植条件和农业技术水平条件下,必须在更多手段的保护下,通过促进多产业、多因素的“融合”,实现粮食种植的可持续效率,使现代农业发展达到一个新的水平。

责任编辑:梁炳清

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