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投资3000万元的农业项目巴山农夫缘何遭受挫败?

时间:2020-01-09

北京大学的董盛辉创立了一种叫“巴山农”的农产品,因为他在北京大学的地位是猪肉二兄弟。然而,即使有3000万元的风险投资,巴山农民仍然遭受挫折。昨天,他在黑马社区写下了自己的想法。

1。农业的命运

你为什么要做农业?这和我的出生有关。我出生在湖北省恩施土家族苗族自治州贫困落后的少数民族山区。从小,他就从事农业工作,这是三代农民的典型。他对农业生产的困难和农产品加工的出路有深刻的理解。

第二个是一个农业项目,毕业前我有幸在中国人民大学农业与农村发展学院做了一段时间。2006年,中央一号文件提出了新农村建设的农业梦。农发基金为此成立了新农村建设领导小组,主要从事政策解释、项目研究和学术研究等工作。我负责在里面写一些相关的报告,并慢慢地转到了农业。毕竟,我还算过得去,而且我认为这份工作是重复性和无聊的。我想跳出这个圈子,在将近一年后换工作。

非常巧合的是,我在一个哥哥的介绍下认识了西藏冰川矿泉水公司北京大学80年级的哥哥,所以我从学校出来后就直接加入了公司。公司品牌“西藏5100”是中国第一个高端矿泉水品牌,也是迄今为止国内最成功的高端矿泉水品牌。每个人都在国航、高铁、世博会、博鳌等地见过她。2011年,西藏5100在香港证券交易所成功上市,成为西藏首家海外上市企业。我也从零开始,直到上市后选择离开。

我在西藏工作了将近6年,从销售开始。我曾在公司担任区域营销总监、团购渠道经理、高尔夫渠道经理、品牌宣传部部长等重要职务,参与了数十个大大小小的项目,取得了显著的成绩。正是在这里,我受到了企业的精心培养和训练。我能够成长,在餐饮行业创业和企业运营管理方面有丰富的经验,积累了高质量的高端网络资源,获得了与餐饮、商业、电子商务和政府相关的坚实的专业渠道。这一经历使我对食品领域的食品安全有了深刻的思考,并在农业领域建立了深厚的情结。

5100离开西藏后,我开始了创业之路。当我选择自己创业的方向时,我非常清楚,因为我不能做它,我不能做金融,我只能做我以前的工作,做农业和食品。经过对产品和地区的梳理,我发现这对我们的家乡更好。首先,环境是独特而熟悉的。其次,产品稀缺。第三,交通便利。所以我找到了两个朋友,并决定一起做。

2。“农业梦”从一开始,我们就被锁定在高山农产品这个独特的领域。我们准备主动发挥示范作用,然后通过政府支持申请项目资金扩大规模,以促进当地农业的转型升级,在保护家乡青山绿水的同时做出实实在在的贡献。

但当他们在开始后与政府交谈时,他们认为我们相对年轻,资源有限。与此同时,他们还认为我们的原始基金无法发挥连锁作用,存在许多无法控制的风险。所以他借此机会介绍了一个吸引外国投资的项目,并敦促我们共同努力。后来,对方老板亲自来找我们,真诚地希望我们能接受邀请,一起工作。经过几次交谈,谈话也是推测性的,我们最终接受了邀请。

我们在以下几个方面合得来:一方面,我们觉得对方有足够的资金。安徽国华集团是一家排名较高的民营煤矿。它不会不说不信就贸然抽回资本。它还承诺让我们放弃运营权,成为我们的坚强后盾。另一方面,他们谈论了许多伟大的理想,并愿意为e

在管理层的充分信任下,我们开始满怀信心地招聘并走上生态农业之路。商定的3000万投资中的1000万将如期支付,因为管理层的首要原则是我们如何做以及他们如何支持。毕竟,做一个农业大后方仍然是非常重要的,没有农业大后方,许多事情就无法进行。

起初一切都很困难,但困难在于计划。如何定位巴山农民高山生态农场?规模是多少?如何实现基础?市场是如何发展的?从一开始,我们与管理层在这一系列实际问题上有不同的意见,但我们最终不得不一次又一次地妥协,因为我们缺钱。

首先,管理层希望扩大生产能力,并在规模上做出巨大努力(当然,这涉嫌为政府做出成绩,以获得更多的项目资金)。我们只是认为一开始不应该是规模效应,而是建议制造品牌效应。其次,在产品线上,他们坚持大型和完整的产品,包括本地产品的优势和特点。我们坚持小而美、专业化、精细化的产品是生态农业的核心。毕竟,农业是不允许炫耀的。这必须一步一步稳步地完成。幸运的是,最终我们达成共识,“巴山农”决心在富硒黑猪养殖和高山蔬菜种植领域,但在延伸产品线上仍有分歧。

从头再来,种植、养殖、基地管理、人员招聘、市场规划、项目申请.一切都井然有序地进行着。

蔬菜种植的八个步骤

我们在种植过程中严格执行高要求和高标准,以保证产品的高质量。具体实施方法如下:首先,用生石灰对土壤进行消毒;第二步,虽然基地位于海拔1500米以上的高山地区,这里的土壤、空气和水几乎不受污染,但我们选择了华北最大的有机肥企业,通过火车皮将其从石家庄运至基地,然后用我们自己发酵的菌种加工成有机菌肥,每亩施用一吨,总面积3000亩。第三步是向处理过的土壤中添加甲壳质,以增强土壤活性和增加有机质。第四步,第一年蔬菜种类是白菜和白萝卜,全部选定本地发芽率大于90%的品种,发芽势大,白菜亩用量控制在20克,萝卜亩用量控制在75克,杜绝转基因种子;第五,在病虫害防治方面,我们与重庆大学建立了合作关系,并使用了他们开发的可饮用生物制剂(如球孢白僵菌和绿僵菌),从而消除了化学农药残留对蔬菜的副作用。第六步是完全实施人工除草(所有清除的草都用作黑猪的干粮),以防止除草剂污染。第七步,由于高山环境,基地不需要温室,蔬菜生长完全自然,生长周期长,营养价值高,味道独特;此外,山雾每天早上蒸发,蔬菜吸收花蜜精华,不需要人工灌溉;第八步也是核心环节,因为恩施是“世界硒之都”。土壤中天然富含微量元素硒,但硒有40多种价态。我们将与国内最著名的硒研究专家合作,分离硒,丢弃无用甚至对人体有害的价态,留下有用的如二价和四价硒等。这样,蔬菜中的硒含量不仅高,而且吸收后对人体极为有益。

播放音乐以保证黑猪的质量

为了保证猪肉的高质量,我们必须从前面开始,控制从繁殖、分娩和保护到生长和繁殖的每一个环节。我们有一个县(咸丰县),几乎每个家庭都养黑猪。我们与畜牧局建立了一个黑猪合作社,将所有的饲养和分娩护理阶段纳入每个家庭。当黑猪长到50公斤以上时,我们负责全部回收,每斤一般高于市场价格2元

在放养时,猪会悠闲地吃野花、杂草、拱土、喝山泉,我们也会把蔬菜分给它们。与此同时,他们在放养过程中也会听到一些音乐,包括轻音乐和古典音乐,因为猪是从这样一个世界进化而来的。突然间,它们会变得非常狂野。当他们第一次上山时,他们会非常狂躁和兴奋。就像孩子一样,他们可以在每天的音乐恢复后找到自然表现出来的那种活力。此外,为了让猪养成一个相对规律的习惯,我们的饲养员会通过敲打锣来慢慢训练它们何时进食和何时进入圈圈。例如,当玉米被喂入时,时间和地点被描绘出来。只要锣被拾起并敲击,经过很长一段时间后,它们就会带着条件反射跑过来。这个场景非常壮观,这证明猪实际上是非常聪明的动物。

我们不仅在放养时演奏音乐,而且在屠宰时也演奏音乐。一般来说,与佛教相关的音乐是主要的音乐,因为佛教不杀动物,所以演奏这种音乐超出了他们的能力。我们观察到,当他们在圆圈中停留大约10小时时,他们会狂躁,耳朵会下垂。当它耗尽能量时,它会在这个时候开始播放音乐。他们会慢慢竖起耳朵,甚至一些猪也会静静地站起来。如果猪处于高应激状态,体内乳酸含量高,能量水平低,音乐后可以放松心情,屠宰时不会有应激反应,猪的肌肉组织保持完整,不会产生毒素,猪肉不会因应激而变得僵硬,肉质会更嫩。

疯狂营销

因为巴山区农民从事生态农业,定位高端,加上我们独特的品质和渠道建设的优势,我们以北京为营销中心作为第一站。然后,在实现基地区域稳步发展的同时,我们也来到北京开始营销工作。

对于猪肉,我们只卖冷冻肉,不卖鲜肉,因为卖鲜肉必须在北京屠宰,否则二次污染会很严重。事实上,冷冻肉的营养价值不低于鲜肉,这对我们的销售极为有利。如果我们卖不出去,我们可以继续养猪。重要的是,如果我们每天给它3公斤的食物,我们的销售周期将会延长,我们将能够轻松处理。

蔬菜是不同的,从种植到管理,从收获到物流到销售,每个环节都非常一致。例如,如果你想今天收获芜菁并推迟到明天,芜菁的含水量可能每天增加2公斤,因此芜菁会失去它们的外观,自然不能以好的价格出售。这是一个巨大的风险。

作为一名巴山区的农民,他已经在北京小有名气了。去年上半年相当不错。自中秋节以来,我们面临许多问题。一方面,十八大后廉政建设对传统高端渠道有很大影响,因为我们所做的就是把自己定位在高端。另一方面,因为我们的蔬菜产品相对单一,重复购买受到影响。第三,由于生产规模不合理,每天运往北京的蔬菜数量超过30-40吨,使我们的库存积压严重。为此,我们的团队都是超人,竭尽全力去打破它。

在营销之初,我们根据消费者市场的实际情况组织了几次有针对性的营销活动。当时,我们在做2B,主要是与企业合作。因此,我们与中国烹饪协会共同为北京高端餐饮业组织了一次蔬菜猪肉产品推广会议。厨师被邀请当场烹饪,亲自品尝并推动购买。这种感觉非常直观,效果很好。我们与北京数十家高端俱乐部和餐厅建立了供需关系。此外,我们发现了很多食堂,因为这些食堂从去年开始转型,所以我们为他们做了很多促销活动,整体反应不错,包括八一大楼、空军大院、教育部、财政部、商务部、国家体育总局、CPPCC国家委员会礼堂、总局、总后勤部、京西酒店、光大银行、华夏银行、空军总医院、306医院、北大后勤集团、国际关系公司后勤集团

同时,我们已经在网上建立了电子商务渠道,包括与顺丰优惠公司、我买互联网、拓工公司、一号店的合作。在这条线下,我们也成了家庭顾客,并在打破传统蔬菜销售模式方面进行了探索。我们制造了一个相对恶性的事件,并在社区和核心商业圈广场进行了大规模的诚实销售活动。例如,我们在一个非常高端的住宅区设立了一个大广告牌,上面写着“诚信待售,无人出售”。它旁边有一个红色的销售箱。里面只有八个字。许多人下班后看到这种方式感到奇怪。他们钦佩我们的勇气,并试图达成协议。他们从没想过因为食物的独特风味,反应真的很好。甚至一些业主也主动给我们牵线搭桥的渠道。例如,顺丰是一个负责人,他在看到之后帮助我们互相介绍,并最终成功合作。我们对这种“完整性模型”的研究还不到一个月,因为夏季室外温度相对较高,菜肴不适合长时间露天摆放,而且存在一定的安全风险,所以我们后来调整了策略。然而,事件本身被炒得很好,有媒体报道,在许多普通人心中留下了良好的声誉。到目前为止,还没有人敢采用类似的模式。我认为这仍然是一项很好的开拓性工作,值得进一步探索。这一系列活动的推广和整个渠道的销售为品牌建设奠定了坚实的基础,使得“巴山农”在短时间内在北京市场的一些渠道掀起了一股旋风。

毕竟,产品的价格并不低。我们设定的蔬菜零售价格是16元/公斤,猪肉零售价格大约是80元/公斤,所以虽然我们采取了一系列创新的营销模式,但很难消化山一样的产量。同时,绿色食品、有机食品、生态食品等概念。相对模糊。你只需告诉消费者如何吃蔬菜和什么吃得好,每个人都很挑剔。就像我们制造5100矿泉水一样,教育成本太高,时间太长。

我们为什么不通过超级频道?事实上,我们在这个渠道的资源非常丰富,很多超市都可以直接进入。不这样做的第一个原因是进入超市需要一定的入场费,这在商店推出后是一笔很大的费用。其次,超市本身现在是一个萎缩的行业。里面的大部分蔬菜在早市和夜市出售。老太太和老人经常去捡便宜的。第三,保质期很短,三天的保质期只能卖两天。架子搬走后,我们该怎么办?蔬菜没有新鲜度,也没有“下水道”可以消化。他们只会失去他们的妻子和士兵。还有一个核心会计期。尚超的规则是至少45天(我们可以谈论许多餐馆的10天会计期),加上磨损,这将耗尽企业。

最后,经过一个大圈,我们终于找到了一个我们认为非常有价值的渠道:中档农贸市场。我们重新定位了种高端廉价品牌蔬菜。在我们找到一个匹配的市场商人后,我们包装了摊位,突然展示了低端和不便宜的终端形象。我们知道,所有成熟的品牌都是营销早期反复试验和修正的结果,没有一个品牌仅仅依靠最初的计划就能走上正轨。

我们首先找到了几个农贸市场,并与那些年轻和先进的商人交谈,帮助我们销售它们。商家被要求保留一小块区域,我们将张贴一个标语,上面写着"你以前从未吃过的食物"。因为我们的菜很特别,适合生吃,又甜又脆。所以我们把它洗干净,切成小块,放上牙签,让他们吃。一旦他们吃了它,他们感觉很好。他们最初花了两美元买蔬菜。突然,我们发现有一个包装的高端食品卖家,价格并不贵(我们把价格定在5元/公斤,很多常见的时令蔬菜都高于这个价格),有些人会试着去买。这样,100个人中有20个人买了很多,因为农贸市场有大量的人流(就像百度的人流),每天有数千人,所以蔬菜都卖完了。事实上,最年长的母亲是购买蔬菜的主要力量。此外,最年长的母亲通常有利用小收获的心态。在他们为他们的儿媳妇买了食物后,他们感觉很好,会关心食物的来源并询问价格。慢慢地,回头客会越来越高。此外,年龄最大的母亲也非常注重养生。只要食物质量高,价格不离谱,他们就会买。毕竟,每个人都关注家庭的安全和健康,但是他们经常被敏感的价格所阻碍。根据北京2014年的官方数据,北京每天平均消费2000万斤蔬菜,近80%的蔬菜将在农贸市场流通。然而,农贸市场上绝大多数蔬菜都有质量问题。我们专门取样一些蔬菜进行检测,结果或多或少是农药残留。因此,质量保证是关键。很少有消费者真正认真对待它,并在测试上花钱。然而,消费者吃好东西时会感觉很好。味道不同。还有包装。常见的菜是给塑料袋。你也在塑料袋上贴上标签,这看起来不显眼,但袋子不同。他们觉得自己像一种商品,而不是初级农产品。这样,他们立即抓住了他们的头脑。如果这个农贸市场被占领,它实际上就是中端农贸市场的高端产品。当然,为了赢得这个市场,我们不仅需要财政支持,还需要土地资源和劳动力成本,以及更多的类别。

这个市场似乎微不足道,但它是我们一路通过摸石头总结过河的入口。投资小,扩张快,效果好。关键是没有会计期间。我今天会送蔬菜,明天送货时会把钱带回来。现金流将会非常快,而且是净利润(每公斤蔬菜的总成本合计为3.5元/公斤)。事实上,没有一个企业不想成功或获得强大的盈利能力。然而,许多企业在现实中过于理想化。他们喜欢在促销中寻找概念,并从事自我娱乐营销。他们玩得很好,但是没有一个人生活得很好。他们把自己的立场搁置一边,只相信高端和高价基准。殊不知,企业只有生存才是王道,当初我们也是被管理层的策略逼的,也被天蔬菜压得喘不过气来,死扛着高价。为什么我们认为这是一个蓝色的海洋市场?首先,根据“先赚钱后赚钱”的理论,少数人成为大多数人的顾客,而不是少数人。只要我们在农贸市场勤奋工作,我们很快就会在绝大多数人中间享有良好的声誉。第二,找到一个大到足以盈利但小到不能引起竞争对手兴趣的细分市场。我们认为农贸市场是一片蔚蓝的海。不幸的是,今天没有一家有机农业公司看中这个市场,按照现有的思维方式,每个人仍在塔顶挣扎。

为什么我们不坚持下去?主要原因是管理层的资本有问题,他们仍然不喜欢这个所谓的低端渠道,突然就停止了(他们追求高端渠道建设)。我们也采取了一些这样的猪肉渠道,但效果并不明显。首先,如果他们抢劫自己的生意,他们不会主动出售猪肉。另一个原因是大妈妈仍然认为价格太高,买不起。

我们主要以整猪的形式销售猪肉。经过仔细分析,结合礼品消费渠道的特点,我们走了另一条路,33,354整头猪的销售模式。这不是我们的第一次,也不是创新。这只是一种销售方式,颠覆了传统的基于大规模库存的猪肉精细分割。此外,主要采用年度生猪预订,销售渠道主要集中在主流网络平台上。该模型推出后,很多人收到了积极的反馈,尤其是一张非常精致的整猪卡,成为许多礼品公司的年度旗舰礼品册。同样,由于管理层的任意撤资,他们无助地看着整个猪模型胎死腹中,成败无法证明。

4。危机出现“投资危机概念”。在不断的接触中,我们发现管理层很不耐烦。他们总是想用挖煤的心态来做农业。你今年已经达到3000亩,希望明年达到亩。在投资初期,没有正确的投资理念,没有完善的投资理念和良好的心态。在投资过程中,人们急于追求投资回报率。有限的资本相对分散,导致了相互争斗的局面。企业内部没有形成有效的沟通机制。多元化最终导致发展基础不稳定和方向偏离(最后,屠宰、种植、养殖、饺子、熏肉和香肠融为一体,主营业务不集中,很快导致管理委员会出现短板)。事实是,中国创业环境的整体风险大于机遇,也就是说,创业企业的成功率一直很低!创业很困难,而且会打很多仗。任何企业都不能随随便便成功。企业因其规模小而美丽。商业不过是智慧、希望和勇气的结合。基于这一投资理念,巴山农民项目注定要失败。因此,项目的正确和准确定位尤为重要,即使您做出了错误的定位,企业的资源仍然是根据这一定位进行分配的。

基础管理危机。由于以前规模的扩大,我们的3000亩基地,约2000亩,是我们自己的,近1000亩通过流通。根据我们的要求和标准,老百姓种植在转让的土地上,我们负责回收。正是在种植和回收环节,他们会制造假货,给我们带来巨大的管理问题。如果我们严格控制每亩产量,我们的标准是每亩3000公斤蔬菜(按常规可生产7000-8000公斤),但在实际种植过程中,老百姓会施用化肥增产,以获得更多的效益。因为面积太大,无法监控整个过程,这也增加了回收的难度,并造成质量隐患。如果他们不回收,他们将根据协议起诉我们违反合同。他们甚至会组织帮派包围公司。此外,他们会到政府面前请愿。基地的种植和回收让我们遭受了很多痛苦。我们自己的基地面积太大,劳动力成本也相应增加。不管怎样,当有人给他工资时,被邀请的农民觉得他们很懒。这是在田间工作,不像在工厂。你不能天天监督。这让你非常生气,得罪不起。此外,当我们在山区从事农业时,我们主要看吃饭的日子。例如,去年下了很多雨。雨下了一个多月,下了一段时间,收割后,雨下了一个多月。这肯定会对蔬菜质量产生影响。这种环境是无法改变的。

物流和运输危机。目前,冷链物流非常不发达,这也是生鲜农产品异地销售面临的最现实困难。我们将物流外包给第三方。事实上,它也没有外包给第三方。例如,从北到南有冷藏车,返回时通常是空的。我们将联系这些公司,告诉他们何时何地运送几辆车。然后他们将装货并返回北京。尽管我们迫切要求司机严格遵守打开冷链d的协议

市场宣传危机。一方面,管理层的资本没有履行承诺,完全到位,打乱了我们计划的市场计划,阻碍了许多必要的工作正常进行。包括人员招聘在内,公司已经形成了如此庞大的板块。我们只有十几个人的小团队来管理它。大多数时候,我们人手不足,非常紧张。不管是多莉还是郑谷,他们都是由一个大团队来完成的。以目前规模上做好有机农业工作的“云南好报”为例。北京办事处一年多来在北京有100多名员工,平均月销售额不到100万,这足以说明生态农业产业的现状和发展困惑。品牌宣传也是如此。我们的预算被推迟了,我们经常依靠积累的媒体关系来寻求他们无私的帮助。由于农业领域缺乏品牌意识,我们需要通过一些宣传手段来影响消费者的思想,以更好的认知取胜。虽然我们通过一系列活动取得了阶段性的品牌传播效果,如早期产品推广会议、记者研讨会、餐饮和食品安全会议、大规模有针对性的“试吃”攻势,以及我们产品通过网络(微博、微信、官方网站、淘宝等)的独特优势。)和线下口碑传播,巴山农民在北京几乎没有影响力,品牌价值也已经显现出来了!然而,光靠这些是不够的。自去年8月以来,我们的基本宣传计划一直处于半停滞状态,线上和线下都没有进行过相关的沟通,这对品牌的持续传播价值极为不利。

巴山农民从项目开始就面临着时间紧、任务重、投资少、期望值高的局面。即使我们有全力以赴的技能,也很难在短时间内应付。此外,我们的经验和经历相对有限。因为规模的跨越需要企业资源系统的支持,包括战略决策系统、管理系统、市场认知系统、财务系统、人力资源系统等。在北京的实际运作中,这些方面非常缺乏和不足。如果最初的规模不是那么大,有限的资金将被用在最前沿,聚焦效应将不可避免地发生。

5。“经验教训”一方面,管理层决定在去年底停止巴山农民的经营,因为他们的核心业务出现了一个转折点,一个是他的煤炭,另一个是他们当地的房地产。另一方面,他们没有耐心等待农业的长期回报。据说他们现在处于停止状态,可以打包出售。现在这是最好的出路,他们手中的基地仍然很好。我们的两个核心管理团队首先撤离,然后基地负责人和北京团队开始解散。在生态农业大约一年的时间里,无论管理层做出什么样的决定,我们都以失败告终,但我们既痛苦又快乐。我们不仅有了一次难忘的经历,而且还有一次收获和成长。尽管项目突然停止,但至少去年损失很小,因为之前的投资相对较大,品牌价值已经存在。去年,如果猪肉被生产出来,整个收入将会是盈利的。我们做了一个非常严格的预测。

关于这个新农业,我总结说,我们必须脚踏实地,不要做华丽的姿态。我们必须保持冷静,不要急于获得迅速的成功和即时的利益。必须大气,不要斤斤计较;我们必须有勇气,不要短视。成为一个新的农业不是从事大规模的工业化农业或现代工业化农业,因为那时质量是一个问题。如果我们做这种生态农业,只要我们做,我们就应该注意这种质量。农业是一个非常专业的领域。有人建议不要随便把农业作为创业的方向。这绝不是丝所谓的首选启动项目。反向攻击的故事只能在电视上找到。为了从事农业,一个人必须有一颗敬畏和感激的心。人们把食物视为他们的天堂,不要玩弄它。例如,一开始我们想设定硒富集的基准,因为硒缺乏会导致许多疾病,所以一旦我们知道东北地区正在做和河北一样的事情,全国各地都在做,这一类别非常混乱,此时我们需要纠正。起初我们基本上对硒一无所知,所以我们参加了两年一次的硒微量元素会议,并邀请了专门研究硒特种牛的专家作为顾问。逐渐了解后,我意识到我在农业方面的专业知识太强了。以硒为例。在欧洲和美国,明确禁止在植物上喷洒硒叶面肥,因为它会转化为亚硝酸钠,而亚硝酸钠不能被植物吸收,被人体吸收后也不能转化为致癌灾难。此外,这种硒有40多个价态。坏的被消除,好的被留下,转化为有机硒,被人体吸收。吸收硒对人体极为有益。说起来太难,做起来又容易。这些都是通过非常专业的技术实现的。所以农业就是如果你真的去那里,有很多事情要做。我们的猪肉也是如此。例如,现在猪在工厂里饲养。你为什么说猪肉无味,没有肉味?这是因为工厂只是为了利润,并不考虑质量。在与经销商一层一层剥下猪肉后,它会用饲料喂肥猪,注射水并加入克伦特罗,克伦特罗通常会在三到四个月内释放出来。然而,就我们猪的味道和质量而言,我们已经饲养和储存了至少10个月,这就需要增加谷物和劳动力成本,以及饲养者在饲养过程中的细心照料。你不能匆忙吃热豆腐,好猪肉也不能轻易出来。

如果有投资者参与,你不能被对方抛出的橄榄枝蒙蔽。你应该更加小心谨慎,你必须清楚地看到管理层的背景以及管理层是否真正有进取心。在开始之前,他们都说自己是务实的,显示了自己的决心,但在实际过程中,他们会多次改变主意,因为很难搞清楚农业的概念,真正的机会只给那些愿意寻求真理的务实的人。例如,我们一开始与管理层的想法有冲突。他们希望我们扩大农业。我认为我们应该是一个非常好的产品,一个没有它的新品类。包括我们以前的5100,它是冰川水,这是一个新的类别,这给了它独特的价值。否则,一个品牌没有任何意义,那么它就一文不值。在过去的几年里,已经有很多人转向了农业,尤其是煤矿业主和房地产开发商。这些人都觉得农业发展得很好。他们都想去小块土地,从事农业和耕作。他们只是认为做一个土皇帝很受欢迎也很有趣。

另一个原因是了解农业的专业团队太少,很难在具体实施中找到合适的人。每个人都在行业间摸索和玩耍。我认为农业是前端非常重要的,你没有做好前端,你做好营销,那是没用的。当然,控制整个产业链的港口是件好事,就像朱橙一样。现在这个市场是一个好东西不能出售的地方。好事是一方面,营销是另一方面。故事营销非常重要。引爆这种营销方法,做好已经很好的事情是非常重要的。如果我们还在这样做,我不能保证这个农贸市场是对的。这与这个群体的消费习惯有关。目前,实际上有一个矛盾。一方面,我们感到产能过剩,不能出售东西,但另一方面,我们不能购买我们想要的好东西。也就是说,这是对还是错。恰恰是因为《橘子水》出版的不好。如果朱橙没有好的基因,包装它是没有用的。包括恩施在内没有什么好东西。大多数都是概念。其中大部分是因为文化观念也不好,因为人们说我的东西是产品和蔬菜,而你的蔬菜是卖不出去的,所以你需要找到一个聪明的方法。这就是你想知道的。你在农贸市场就像我一样。我认为这道菜很有味道,它能说话。如果你能随心所欲地说话,吃完后你会有很大的吸引力。“你从未吃过的食物”自然成为我们的口号。因为大多数时候,它是安全的和有机的,消费者看不见也摸不着,所以你玩最原始的味道。食物尝起来像蔬菜,肉尝起来像肉。如果不安全和不有机,他自然会把它和这种味道联系起来。

另一个是销售。现在每个人都涌向北方、上海和广州。我认为这种战略营销是一个错误。虽然我们在做这件事的过程中有某些资源的组合和支持,但我们很累。现在,我们将研究这个问题,因为政府说我们地区有40万亩山地蔬菜基地。这些蔬菜都去哪里了?当地人肯定消化不了它。后来我找到一个高中同学,他玩一种特殊的东西,即萝卜,并去了重庆的批发市场。他只是把当地市场的保护费征收者绑在一起,统一批准他们。去年,他在这款产品上赚了数百万。这种农产品依赖于这种特定的渠道和特定的赚钱方式,那么我们是不是都要挤进北上官g的高台上地区?

从我对农业的理解来看,我也认为农产品应该变成快餐产品。农业是快餐。农产品都是快餐。快速消费品更注重速度。fast的前提是您的市场营销会迅速扭转,然后它的品牌风格会随时改变。目前,包括我们在内的绝大多数人仍然按照传统观念从事农业。我为什么要通过这些传统渠道?因为这个频道对我来说比较熟悉,可以给我保护。然而,在我们的实施过程中,事实上,我们逐渐频繁地改变,结果却变得不愉快。如上所述,包括尚超频道,你为什么不这样做?不是我不做,而是我认为时机还没有到来。一旦你没有品牌力量和影响力,你需要先放开这条路,然后用其他方式去做。根据快速消费品的方式,还有另一种方式来跟上品牌推广。根据新品牌,至少需要约30%的推广费来保证,因为快速消费品的最低成本在25%以上,这是一个关键点。如果你达不到这一点,成为一个品牌就是一种错觉。我估计所有的农业企业都没有达到这个标准。

根据我们对巴山农民失败原因的分析,最核心的环节是不合理的规划和对完美的贪婪,这直接影响了市场发展的进程。如果你听说生态农业规模很大,那肯定有问题。因为只有很小的区域才能被提炼,而且你必须遵循工业流程才能大规模运作,这东西怎么能谈生态呢?因此,这一血的教训必须记住。目前,轻型资产模式很受欢迎。如果你又小又漂亮,它也是tr伪装的轻型资产企业

众所周知,农业是下一个强有力的领域。至于未来新农业的方向,我认为如果你选择在农业领域创业,你可以考虑私人农场的定制模式。基于点对点P2P农业,去年我们团队与君联资本沟通了一个类似的项目计划,对方非常赞同,只是因为一些细节最终没有达成共识,然后就走了。纵观中国农业,在城市化背景下,现代农业的出路已经很明显。也许P2P模式更符合生态农业的本质。做好中间质量控制、现金流、服务和物流。这种模式是一种非常新的模式,控制起来相对简单。如果这种模式被批量复制,很可能会改变传统农业的市场。

6。下一个计划

我的下一个创业方向将考虑从这个方面开始,但很快将会做的是关注传统豆制品市场中的操作系统和产业链系统。智能手机的爆炸式发展和社交媒体的普及……互联网改变了人们的消费模式,创新了各地企业的商业模式。O O无疑是目前最热门的关键词,也是未来的主流商业模式之一。任何行业都有竞争,都需要与时俱进。一般来说,最基本的方法是适应消费者行为,结合互联网的普及进行创新。2014年是传统企业向“网络型”企业转型的最关键的一年!“卖豆腐”作为最传统的豆制品,自古以来就被排除在高台上,如何根据时代的脉搏对高台上进行改造和升级?一方面,我有土家族近400年独特的豆制品制作工艺,制作的豆腐和豆腐干风味独特,味道鲜美。目前,中国许多传统工艺逐渐被遗忘和遗失。对我们年轻人来说,继承它们并不容易。我期待在传统生产的基础上有所创新,并努力取得一些成就。另一方面,中国已经成为现实世界的头号大豆买家,近8000万吨的年消费量中有80%依赖进口大豆。然而,国务院办公厅今年1月28日发布的《中国食物与营养发展纲要(2014-2020)》明确提出将大豆食品作为三大发展产品之一。因此,从源头上关注大豆原料质量,为生产优质豆制品提供优质原料,已成为大豆食品工业持续健康发展的关键问题。因此,在建设豆制品渠道的同时,应充分发挥恩施独特的富硒土壤资源,建设生态富硒大豆生产基地。

该项目的未来发展将涉及三个层面:

一是延伸大豆产业链,涉及餐饮、休闲农业和食品深加工领域;

二是通过安全食品生态公益联盟等形式和品牌影响力,整合优质资源,构建基于自主品牌的营销网络,以全行业优质产品进入覆盖全国的生态安全食品社区营销网络。

三是充分利用行业和营销网点的基础,进入互联网电子商务领域,以全闭环O/O系统为方向,实现在线和离线的无缝连接。

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